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Taylor Farms anunció que estaba retirando del mercado más de una docena de productos alimenticios preparados que contienen chiles jalapeños, entre ellos salsas y guacamole, debido a la preocupación por una posible contaminación por salmonela. El proveedor, con sede en California, afirmó que había retirado voluntariamente los productos que contenían chiles jalapeños vinculados a una retirada de Coast Citrus Distributors y que "ya no" se abastecía de chiles de un agricultor de Sinaloa, México, que suministraba a Coast Citrus, mientras busca proveedores alternativos. La retirada se produce mientras las autoridades sanitarias estadunidenses investigan un brote de salmonela relacionado con chiles...

Ciudad de México. En 2025 la cerveza mexicana llegó a consumidores de 98 países y su exportación alcanzó ventas por 6 mil 480 millones de dólares, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). La dependencia precisó que México mantuvo una participación promedio de 36 por ciento del valor de las exportaciones mundiales de cerveza en ese periodo, al pasar de 5 mil 618 millones de dólares en 2021 a 6 mil 480 en 2025, como resultado de su creciente competitividad, calidad y reconocimiento a nivel internacional. Con este resultado se colocó en el primer lugar entre los principales países exportadores de...

México ⁠alcanzó ⁠un acuerdo con autoridades de Estados Unidos para liberar más de 1,000 toneladas de aguacate, dijo el viernes Luis Javier de la Rocha, director de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), después de que Washington suspendiera esta semana las inspecciones al producto de exportación ⁠por una alerta de seguridad. La suspensión temporal, ⁠iniciada el miércoles, interrumpió las labores del personal regulador del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), responsable de verificar que las plantas de empaque autorizadas cumplan con los requisitos para exportar la fruta al...

Ciudad de México. La presidenta Claudia Sheinbaum subrayó que las investigaciones para determinar si es posible utilizar otros métodos para obtener gas (como el 'fracking') están en curso y todavía no se llega a una conclusión, pero definitivamente se debe avanzar en los estudios porque la soberanía energética de largo plazo es un asunto de seguridad nacional. Señaló que muchos países buscan esta alternativa, como el nuestro, a fin de depender cada vez menos de energéticos importados. “¿Qué es lo que motiva la posibilidad de explotar el gas no convencional en nuestro territorio? ¿Cuál es la motivación principal? La soberanía energética,...

El gasto asociado a la fracturación hidráulica o fracking deberá analizarse a fondo, ya que la inversión para extraer gas mediante esta técnica, controlada principalmente por empresas extranjeras, podría ser incluso más del doble en comparación con un pozo tradicional, según especialistas y organismos. “Como lo comentó la presidenta Claudia Sheinbaum, será necesario trabajar en el ámbito económico. Es importante considerar que producir a partir de un pozo no convencional cuesta, en promedio, entre 5 y 8 millones de dólares, mientras un pozo convencional requiere entre 3.5 y 5”, dijo Arturo Carranza, experto en el sector energético. Sin embargo, de acuerdo con...